Resep Kue Kering Chocolate Chip Legendaris

Resep Kue Kering Chocolate Chip Legendaris

Resep Kue Kering Chocolate Chip Legendaris – Ada banyak sekali resep kue keping cokelat, dan, tergantung pada preferensi Anda, resep terbaik akan terlihat berbeda untuk semua orang. Resep kue keping cokelat favorit saya adalah yang dieja mentega cokelat ini; Saya suka betapa tipis dan hampir retaknya kue-kue itu. Tetapi ketika saya melihat bahwa Joy the Baker (salah satu blogger favorit lama saya) memposting resep “legendaris” untuk resep kue coklat chip cokelat mentega yang terkenal dari ayahnya, saya tahu saya harus mengujinya. Maksud saya, Anda tidak perlu memelintir lengan saya untuk membuat saya membuat kue!

Cara Membuat Kue Cokelat Keripik Ayah dari Joy the Baker

Bahan dan cara membuat kue kering keping cokelat ini cukup sesuai dengan resep khas Anda. Perbedaan terbesar antara resep ini dan resep yang mungkin Anda temukan di bagian belakang tas Nestle Tollhouse adalah penambahan mentega cokelat. Untuk memulai, cokelatkan satu batang mentega sampai berbusa dan seperti kacang, lalu tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin hingga suhu kamar saat Anda melunakkan satu batang mentega lagi. Setelah mentega cokelat mendingin, krim kedua mentega dengan gula merah dan gula putih. Kemudian, tambahkan telur dan kuning telur bersama dengan beberapa ekstrak vanila.

Secara terpisah, kocok bahan kering (tepung, soda kue, dan garam) dan tambahkan ke adonan sekaligus sampai tercampur. Terakhir, masukkan choco chips. Adonan harus disimpan dalam lemari es setidaknya selama satu jam (walaupun bisa dingin lebih lama). Kemudian, gulung adonan menjadi bulatan 60 gram (sekitar 2 1/2 sendok makan) dan panggang di atas loyang berlapis perkamen pada suhu 350 ° F selama 12 hingga 15 menit. Biarkan dingin di rak dan nikmati.

Baca Juga: Pasta Mentega Zucchini Dapur Smitten

 

Ulasan Jujur Saya tentang Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Maksudku, monster macam apa yang akan berpura-pura seperti kue cokelat hangat yang dicampur dengan mentega cokelat bakar bukan milik mereka? Jika ada orang seperti ini dalam hidup Anda, Anda mungkin harus kehilangan nomor mereka. Kue-kue ini sangat lezat. Mereka lembut, seperti kue, dan sangat padat. Masuklah ke ruangan dengan sepiring hangat makanan ringan berharga ini dan Anda pasti akan menjadi orang paling populer di sana.