Pizza Taco Cheesy

Pizza Taco Cheesy

Jika perdebatan sengit antara taco atau pizza untuk makan malam adalah acara rutin di rumah Anda, pizza taco cheesy ini akan memuaskan pemakan dari kedua belah pihak. Plus, dimulai dengan adonan pizza yang dibeli di toko berarti adonan sudah ada di atas meja hanya dalam waktu sekitar 30 menit.

Resep makanan ini membuat dua pizza, tetapi jika Anda berencana untuk makan hanya satu, bekukan yang lain untuk malam pizza taco yang lebih cepat di masa depan. Untuk aktivitas langsung, bagi adonan menjadi pizza ukuran pribadi yang lebih kecil dan biarkan semua orang menyesuaikannya sendiri.

Instruksi

Bagilah 1 pon adonan pizza menjadi dua bagian. Jika adonan dingin, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan pada suhu kamar minimal 2 jam sebelum melanjutkan. Adonan sudah siap jika tidak memantul kembali saat diregangkan.

Atur rak di posisi terendah oven. Tempatkan batu pizza atau baja pizza di rak jika Anda memilikinya. Panaskan oven hingga 500 ° F.

Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1 pon daging giling dan masak, pecahkan daging menjadi potongan-potongan kecil dengan spatula kaku, sampai kecoklatan dan tidak lagi merah muda, 6 sampai 7 menit. Serap minyak berlebih di wajan dengan handuk kertas dan buang.

Tambahkan 2/3 gelas air dan 1 bungkus bumbu taco ke dalam panci dan aduk hingga tercampur. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan sampai saus mengental, sekitar 4 menit. Angkat panci dari api. Buka 1 kaleng kacang refried.

Baca Juga: Resep Rigatoni dengan Brokoli dan Sosis

 

Panggang

Panggang satu pizza pada satu waktu: Taburkan sedikit kulit pizza (jika menggunakan baja atau batu untuk memanggang), loyang tanpa bingkai, atau loyang berbingkai terbalik dengan tepung jagung atau tepung serbaguna. Rentangkan 1 bola adonan pizza dengan lembut ke dalam lingkaran 10 inci dan letakkan di atas kulit atau loyang. Sebarkan setengah dari kacang refried (sekitar 3/4 cangkir) ke adonan dengan bagian belakang sendok, sisakan batas 1/2 inci. Taburkan setengah dari daging sapi dan setengah dari paket 16 ons keju campuran Meksiko (sekitar 2 cangkir) di atas kacang.

Geser pizza ke atas batu atau baja pizza, atau letakkan loyang di dalam oven. Panggang sampai kerak kecokelatan dan keju menggelegak dan kecokelatan, 9 hingga 12 menit.

Pindahkan pizza taco cheesy ke rak kawat dan biarkan dingin selama beberapa menit. Sementara itu, ulangi merakit dan memanggang pizza kedua (atau membekukan pizza yang belum dipanggang – lihat Catatan Resep). Taburi dengan topping yang diinginkan sebelum diiris dan disajikan.