Membuat Ayam Renyah Dengan Kulit Dari Nasi

Membuat Ayam Renyah Dengan Kulit Dari Nasi

Membuat ayam renyah dengan kulit dari nasi – Meskipun Anda mungkin mengasosiasikan kertas nasi dengan lumpia atau lumpia, jaringan supermarket H Mart memiliki hal lain dalam pikiran. Baru-baru ini, Instagram @hmartofficial baru-baru ini memposting tentang ayam kertas nasi goreng, dan saya langsung tertarik. Saya tidak pernah membungkus ayam dengan kertas nasi, dan saya tahu saya perlu mencobanya. Setelah menggunakan air fryer, saya dikejutkan oleh rasa pertama saya dari camilan yang renyah dan seukuran gigitan ini.

Cara Membuat Ayam Kertas Nasi

Saya memulai dengan memotong dada ayam saya menjadi potongan 1/2 inci. Kemudian, saya menempatkan mereka dalam semangkuk susu untuk direndam selama 10 sampai 15 menit (ini membantu melunakkan daging). Setelah memberikan ayam perawatan spa yang sangat dibutuhkan, keluarkan dari susu dan beri garam dan merica yang enak. Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu tambahan; Saya menambahkan bubuk bawang putih dan paprika.

Selanjutnya, ambil beberapa lembar kertas nasi dan potong menjadi dua dengan gunting. Tempatkan satu potong ke dalam semangkuk air hangat sampai kertas menjadi tembus pandang, sekitar lima atau 10 detik. Angkat dari air dan letakkan potongan ayam di tengahnya. Lipat sisinya dan gulung bungkusnya di sekitar ayam seperti burrito. Setelah semua ayam dibungkus, olesi masing-masing dengan minyak atau cooking spray, lalu masukkan ke dalam air fryer dalam satu lapisan. Goreng di udara selama 25 menit, balikkan dalam 15 menit pertama untuk memberikan aksi renyah di sekelilingnya.

Saat menyajikan makanan ringan gigitan ayam kertas nasi Anda, @hmartofficial menyarankan untuk menggunakan saus cabai manis, Saus Ayam Pedas Korea Ottogi, atau mustard madu untuk dicelupkan. Saya menggunakan kombinasi saus cabai manis dan kecap rendah sodium.

Baca Juga: Resep Burger Veggie Jamur Saus Panas

 

Ulasan Jujur Saya tentang Ayam Kertas Nasi

Mempertimbangkan kesederhanaannya (hanya dada ayam, kertas nasi, dan saus celup), saya menemukan gigitan ayam kertas nasi ini cukup enak! Berkat penggorengan udara, mereka jauh lebih rendah lemaknya daripada ayam goreng sambil tetap rendah karbohidrat. Dengan itu, saya menemukan mereka agak hambar, dan berpikir mereka bisa menggunakan lebih banyak rasa. Sementara kertas nasi adalah pengganti tepung atau panko yang sangat baik jika Anda mencoba ayam renyah, itu tidak menambah rasa apa pun, meninggalkan ayam yang dibumbui dan saus celup untuk melakukan semua pengangkatan berat.