Adonan Pizza Foolproof Tidak Pernah Mengecewakan

Adonan Pizza Foolproof Tidak Pernah Mengecewakan

Adonan Pizza Foolproof Tidak Pernah Mengecewakan – Seperti banyak orang, pizza memiliki tempat khusus di hati saya. Ada paket pizza Chef Boyardee di masa kecil saya, dan pizza pan pribadi Book-It yang saya peroleh di sekolah dasar. Dan, baru-baru ini, saya tahu pria yang pertama kali saya kencani mungkin menjadi sesuatu yang istimewa ketika dia mengungkapkan bahwa dia membuat oven pizza berbahan bakar kayu sendiri di halaman belakang rumahnya. Tujuh tahun menikah dan satu anak kemudian, saya masih terkesan dengan fakta itu.

Dan sementara saya berpendapat bahwa hampir semua pizza adalah pizza yang baik karena itu pizza, saya akan mengakui bahwa kue yang benar-benar unggul dimulai dengan kerak yang lezat. Saya telah menggunakan bagian saya dari bola adonan yang didinginkan dari toko kelontong, yang enak dan sangat nyaman, tetapi ketika saya ingin menaikkan level ‘za saya, saya memilih adonan makanan buatan sendiri.

Kreasi karantina

Selama karantina, suami saya dan saya mulai benar-benar menelepon dalam program pizza kami; sangat menyenangkan putra kami yang berusia 6 tahun. Untuk sementara, Jumat malam adalah malam pizza buatan sendiri, yang berarti kami harus menyiapkan adonan pada hari Kamis. Saya tidak selalu cukup terorganisir untuk melakukannya, yang membuat saya mencari-cari opsi yang lebih ramah penunda. Dan saat itulah saya menemukan resep I Want Pizza Tonight Dough.

Permata resep ini berasal dari tim di Baking Steel; lempengan logam yang Anda tempelkan di oven dan gunakan seperti batu pizza. Kami sudah memilikinya selama bertahun-tahun dan sangat beruntung memasaknya, jadi saya percaya bahwa mereka tahu resep adonan pizza.

Baca Juga: Pizza Musim Panas Terenak

 

Hanya Sedikit Waktu Ekstra Memberi Anda Adonan Pizza yang Luar Biasa

Dan apakah mereka pernah! Adonan ini memiliki jumlah garam yang tepat untuk menambah rasa tanpa rasa terlalu asin, dan dimasak seperti mimpi: gelembung besar dan bengkak, dengan bintik-bintik hitam yang indah di sisi dan bawah pai (Orang Pizza menyebutnya begitu macan tutul, yang selalu membuat saya terpesona).