Sate Babi Serai

Sate Babi Serai

Hue tusuk sate babi serai terasa lezat, beraroma, dan harum Babi serai Hue dengan saus kacang-babi yang tajam dan bersahaja. Berjalan di sepanjang jalan Huế dan Anda pasti akan mencium aroma menggoda dari nem lụi, atau tusuk sate babi serai panggang, yang merupakan spesialisasi dari bekas kota kekaisaran. Tidak banyak yang diketahui tentang asal usul …

Sate Babi Serai Read More »

Salad Jagung Thailand

Salad Jagung Thailand

Salad jagung Thailand dengan telur bebek asin. Saat jagung segar sedang musimnya, Anda tidak perlu melakukan banyak hal untuk membuat rasanya bersinar. Saya suka mengunyah jagung bakar atau jagung rebus, tetapi ketika saya merasa sedikit lebih kreatif, saya suka membuat tam khao pod kai kem, salad Thailand yang cerah dan menyegarkan yang memadukan pop jagung …

Salad Jagung Thailand Read More »

Lumpia Shanghai Filipina

Lumpia Shanghai Filipina

Lumpia Shanghai Filipina dengan telur gulung. Favorit pesta di pertemuan Filipina dan camilan yang menyenangkan untuk segala usia. Lumpia adalah makanan ringan ala gulung telur Filipina yang dapat disiapkan dengan berbagai jenis isian, baik yang gurih maupun yang manis. Diperkenalkan oleh pedagang Cina beberapa waktu selama periode prakolonial (antara 900-1565 M), nama ini berasal dari …

Lumpia Shanghai Filipina Read More »

Kheema Samosa Domba Berisi

Kheema Samosa Domba Berisi

Kheema samosa domba berisi dengan daging giling yang dibumbui. Ketika saya mengembangkan resep untuk samosa aloo, saya ingin memberi pembaca pilihan untuk membuat samosa dengan isian non-vegetarian juga, jadi saya mengembangkan resep tambahan untuk samosa yang diisi dengan kheema domba, atau domba giling yang dibumbui. Prosesnya pada dasarnya identik dengan proses pembuatan samosa aloo, dan …

Kheema Samosa Domba Berisi Read More »

Crepes Soba Mudah

Crepes Soba Mudah

Crepes soba mudah dapat dibuat jika Anda memiliki simpanan crêpes di lemari es atau freezer, Anda tidak akan pernah jauh dari sarapan, makan siang, atau makan malam. Sangat serbaguna, crêpes adalah kandidat make-ahead yang bagus yang mengakomodasi sejumlah isian manis dan gurih. Crêpes soba khususnya memiliki rasa makanan khas yang melengkapi isian yang lebih kuat …

Crepes Soba Mudah Read More »

Roti Kayu Manis Swedia

Roti Kayu Manis Swedia

Kanelbuller roti kayu manis Swedia, gulungan atau roti adalah kue klasik Nordik. Biasanya manis dan dibumbui, tetapi tidak semanis Denmark klasik, mereka adalah teman yang sempurna untuk kopi pagi atau teh sore (atau sebaliknya). Sementara kanelbullar telah menjadi sangat populer di Denmark, mereka sebenarnya berasal dari Swedia di mana mereka bahkan memiliki “Hari Kanelbullar” mereka …

Roti Kayu Manis Swedia Read More »

Mencicipi Kue Hantu

Mencicipi Kue Hantu

Jika Anda siap untuk masuk ke dalam semangat Halloween dan membuat suguhan manis klasik yang akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa, inilah saatnya untuk mencicipi kue hantu. Kue gula yang dipotong selalu menjadi tradisi yang menyenangkan di sekitar liburan, tetapi saya paling menyukainya saat Halloween. Dibuat dengan mentega, adonan kue gula beraroma vanilla dan diakhiri …

Mencicipi Kue Hantu Read More »

Membuat Aloo Samosa Isi

Membuat Aloo Samosa Isi

Membuat Aloo Samosa Isi dengan satu setengah lingkaran pada satu waktu, oleskan jari atau kuas ke dalam sedikit air dan basahi tepi setengah dari diameter setengah lingkaran. Lipat tepi basah di atas sisi kering yang berlawanan dan tekan dengan lembut untuk menutup untuk membentuk kerucut. Pastikan ujung kerucut runcing dan tertutup rapat atau minyak bisa …

Membuat Aloo Samosa Isi Read More »

Resep Aloo Samosa Isi

Resep Aloo Samosa Isi

Resep aloo samosa isi dengan kentang dan kacang polong yang dibumbui. amosa, bungkusan segitiga dari adonan yang digoreng dan bersisik yang dibungkus dengan segala jenis isian, adalah suguhan yang sangat populer di Asia Selatan. Semua orang menyukainya, sama seperti semua orang suka makan pangsit, empanada, dan pierogi—ada sesuatu yang menarik secara universal tentang memasukkan makanan …

Resep Aloo Samosa Isi Read More »

Membuat Brokoli Panggang Caesar

Membuat Brokoli Panggang Caesar

Cara membuat brokoli panggang caesar. Mulailah dengan memanggang brokoli di atas loyang yang sudah dipanaskan sebelumnya, yang membuat proses memasak dan kecoklatan menjadi awal yang cepat, menciptakan brokoli yang renyah dalam waktu yang lebih singkat. Saat brokoli dimasak, panggang panko dalam wajan di atas kompor, lalu buat sausnya. Saya suka saus Caesar yang sebenarnya, jadi …

Membuat Brokoli Panggang Caesar Read More »

Sisig Makanan Filipina

Sisig Makanan Filipina

Sisig makanan filipina mendesis , babi renyah dengan telur. Camilan minuman ikonik yang memiliki semuanya—berbagai bagian babi yang renyah, hati ayam, dan saus asam yang kuat. Sisig telah berkembang menjadi pulutan, istilah umum untuk makanan yang paling baik dinikmati dengan alkohol, yang mungkin menjelaskan mengapa itu dianggap sebagai obat untuk mual dan mabuk. Percobaan Saya …

Sisig Makanan Filipina Read More »

Penggunaan Tepung Kentang

Penggunaan Tepung Kentang

Banyaknya kemungkinan penggunaan tepung kentang. Ada banyak sekali tepung di luar sana, dari tepung beras dan tepung jagung hingga tepung kacang hijau dan seterusnya. Namun dari semua tepung yang mungkin kita gunakan, saya pikir tepung kentang tidak mendapatkan cukup banyak cinta. Tentu, tepung kentang memiliki penggemarnya. Bagi mereka yang menjaga halal, ini adalah alternatif populer …

Penggunaan Tepung Kentang Read More »

Membuat Pasta Sosis

Membuat Pasta Sosis

Membuat pasta sosis dengan bawang karamel, apel, dan . Saat musim panas turun dan kami mulai beralih ke musim gugur, keinginan saya perlahan-lahan beralih dari hidangan sayuran segar dan dingin ke hidangan yang lebih lezat seperti semur, rebus, dan pasta. Tapi tahun ini, alih-alih memulai dengan Bolognese tradisional, saya mengambil inspirasi dari buah musim gugur …

Membuat Pasta Sosis Read More »

Sosis Casserole Sarapan

Sosis Casserole Sarapan

Sosis casserole sarapan adalah cara terbaik untuk memberi makan sekelompok orang hanya dengan satu hidangan — terutama saat Anda bermata merah dan masih bangun. Versi gurih dan ramah anak ini mencentang semua kotak apa yang saya suka makan saat saya ingin sarapan lengkap: sosis, keju, telur, dan roti. Bagian terbaik? Anda dapat merakit semuanya malam …

Sosis Casserole Sarapan Read More »

Kue Ara Dan Almond

Kue Ara Dan Almond

Kue ara dan almond segar bebas gluten. Sama seperti saya menyukai buah batu dan buah beri musim panas, tidak ada yang membuat saya lebih bersemangat sepanjang tahun ini selain buah ara segar. Musim mereka begitu cepat sehingga begitu mereka datang, saya dengan obsesif melemparkan mereka ke dalam hampir semua hal, mulai dari smoothie dan mangkuk …

Kue Ara Dan Almond Read More »

Kelinci Goreng Selatan

Kelinci Goreng Selatan

Kelinci goreng selatan dengan buttermilk-brined dan dikeruk dalam tepung berbumbu. Tumbuh dewasa, saya tidak pernah benar-benar mempertanyakan apa yang saya makan, terutama jika rasanya enak. Sementara banyak orang terkesima dengan pemikiran memakan makhluk berbulu dan imut seperti kelinci, saya tidak, terutama karena saya sudah banyak memakannya dan menurut saya itu enak, terutama saat disiram, direbus, …

Kelinci Goreng Selatan Read More »

Cara Menyajikan Kelinci

Cara Menyajikan Kelinci

Cara menyajikan kelinci yang benar. Dengan keempat kakinya dilepas, Anda hanya memiliki bagian tengah kelinci. Anda akan melihat dua bagian perut yang mengepak menggantung dari “pelana” gemuk kelinci. Tidak seperti perut babi atau domba, tidak ada banyak daging atau lemak di perut kelinci. Namun, itu masih cukup sulit, jika dibandingkan dengan pinggang, dan itu cukup …

Cara Menyajikan Kelinci Read More »

Cara Menyembelih Kelinci

Cara Menyembelih Kelinci

Cara menyembelih kelinci dan panduan untuk memotong kelinci utuh untuk direbus, digoreng, atau dipanggang. Jika Anda seorang juru masak yang rajin makan daging dan ikan, Anda mungkin pernah mendengar lebih dari beberapa orang berbicara tentang manfaat pemotongan hewan utuh. “Ini penghemat uang!” “Kamu akan menjadi juru masak yang lebih mandiri dan banyak akal.” “Ini memberi …

Cara Menyembelih Kelinci Read More »

Sup Ayam Pot Instan

Sup Ayam Pot Instan

Sup ayam pot instan dengan bola matzo herbed. Meskipun buku masak kelima saya, Buku Masak Kosher Pot Instan, menggunakan gadget kontemporer, di dalam halamannya ada kenangan makanan dan cerita keluarga saya. Orang-orang Yahudi dan semua komunitas imigran, sepanjang sejarah, telah mengadaptasi resep yang disukai dengan bahan-bahan baru dan alat-alat baru di mana pun mereka mendarat. …

Sup Ayam Pot Instan Read More »

Cara Membuat Lemak Ayam

Cara Membuat Lemak Ayam

Petunjuk cara membuat lemak ayam. Tempatkan kulit ayam dalam wadah tahan microwave dengan sisi tinggi, seperti mangkuk, sebarkan secara merata di bagian bawah wadah. Atur pengaturan daya microwave ke 30% dari daya penuh dan masak selama 25 menit, balikkan massa kulit ayam yang dimasak setelah setengah matang (opsional, lihat catatan). Kulit ayam cincang dan kulit …

Cara Membuat Lemak Ayam Read More »

Membuat Lemak Ayam Microwave

Membuat Lemak Ayam Microwave

Young memiliki saran langsung dalam membuat lemak ayam microwave: Simpan kulit ayam di dalam freezer sampai saya memiliki sekitar 250g, dan kemudian jalankan melalui penggiling daging sebelum memasukkannya ke dalam microwave. Yang semuanya baik dan bagus, dan terdengar sangat masuk akal bagi saya, tetapi saya tidak berpikir atasan saya di sini di artikel makanan akan …

Membuat Lemak Ayam Microwave Read More »

Minyak Dari Kulit Ayam

Minyak Dari Kulit Ayam

Sekarang, saya tidak tahu bahwa sebenarnya minyak dari kulit ayam yang merusak microwave saya, atau apakah microwave saya pecah dengan sendirinya, tapi pasti saat microwave sejumlah kecil kulit ayamlah yang membuat microwave saya pecah. Sekitar tiga menit setelah mengeluarkan lemak dari kulit dada ayam saya, microwave saya mulai berdengung dan lampu interior mulai berkedip, dan …

Minyak Dari Kulit Ayam Read More »

Lemak Ayam Yang Diolah

Lemak Ayam Yang Diolah

Lemak ayam yang diolah dengan microwave. Oven microwave adalah keajaiban. Dapat menghangatkan sisa makanan dalam hitungan menit; itu bisa membuat ramen kemasan dalam waktu yang hampir bersamaan; itu bisa mengubah sisa sayuran Anda menjadi bubuk; dan itu bisa memanggang kacang; bisa menggoreng bawang merah, bawang putih; itu bisa merebus air; itu dapat mencairkan sesuatu secara …

Lemak Ayam Yang Diolah Read More »

Resep Eetch Bulgur Armenia

Resep Eetch Bulgur Armenia

Resep eetch bulgur Armenia dengan tomat, dan salad herba. Eetch—diucapkan di tengah-tengah antara “itch” dan “etch” dan ditransliterasikan ke dalam bahasa Inggris dengan hampir semua cara yang dapat Anda bayangkan membentuk suara itu—adalah hidangan klasik Armenia yang terdiri dari gandum bulgur, tomat, dan banyak herba hijau cincang. Ini sering dibandingkan dengan tabbouleh, tetapi tidak seperti …

Resep Eetch Bulgur Armenia Read More »

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung adalah sesuatu yang langka. Karena tradisi atau preferensi budaya, pemukulan bukanlah metode yang harus dilakukan, dan ayam goreng Selatan yang dikeruk kering adalah yang tertinggi. Namun, meskipun Anda tidak bisa salah dengan pengerukan kering klasik, saya berpendapat bahwa ayam goreng adonan lebih bersih, lebih cepat, dan membutuhkan lebih sedikit usaha untuk membuatnya. …

Ayam Goreng Tepung Read More »